ENGİNARLI PİLAV

Ben denedim çok güzel oldu sizlerde deneyin :)

MALZEMELER :

- 3 adet ayıklanmış beybi enginar.

- bir miktar enginarın körpe kabukları
- 2 su bardağı pirinç.
- 1 demet taze soğan.
- 1 adet kuru soğan.
- 1 demet dereotu. 

-  1 Limon

- tuz, karabiber

- 1 tatlı kaşığı tereyağ

-  1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

PİRİNÇ PİLAVI

Ben makarnacıyım. Pilav çok fazla ilgi alanıma girmiyor. Ancak bazı yemeklerin yanında yemeyi de çok severim. Mesela kuru fasulye, nohut, bezelye...

Benim pilavım pratik ve kolaydır önceden su da falan bekletmem, tadı da fena olmuyor hani :)

MALZEMELER :
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 yemek kaşığı arpa veya tel şehriye.
1 yemek kaşığı tereyağ
azıcık ayçiçek yağı.
1 çimdik toz şeker
2 damla limon
Domatesli yapacaksanız
1 su bardağı rendelenmiş domates.

Meyhane pilavı/SEBZELİ BULGUR PİLAVI

Çok fazla sevmesem de ara sıra canım çekmiyor değil. Kendimce bir tarifim var umarım sizlerde beğenirsiniz.

MALZEMELER :
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet orta boy soğan rendelenmiş
1 adet orta boy patates küp küp doğranmış
1 adet kırmızı biber ince şekilde doğranmış.
1 adet çarliston biber ince ince doğranmış.
1 adet patlıcan küp küp doğranmış
1 tatlı kaşığı domates püresi veya salça
(yemeklerde domates seviyorsanız taze domates rendeleyin)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
tuz, karabiber.