YILBAŞI SOFRASI .... Mezeler /Yemekler

 Yeni yılı evinizde kutlayacaksanız sizlere birkaç tane meze, zeytinyağlı tarifler.
Linkleri tıklayıp tariflere ulaşabilirsiniz.

1-  HAYDARİ

2- ÇERKEZ TAVUĞU (Yalancı)

3- KEREVİZ SALATASI

4- ÇİN BÖREĞİ

5- ROKA SALATASI

6- KIRMIZI LAHANA SALATASI

7- BARBUNYA PİLAKİ

8- KAPYA (kırmızı) BİBER

9- ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

10- EZME

11- TEREYAĞLI MANTAR KAVURMA

12- APERATİF ATIŞTIRMALIKLAR

13- TAVUK KANAT

14- ŞİNİTZEL

15- ET SOTE

16- MEYHANE PİLAVI

KEREVİZ SALATASI (yoğurtlu, mayonezli)

Kereviz sevmem demeyin mutlaka deneyin :)

Kabul günlerinizde, misafir sofralarınız da, kendiniz için ...

Malzemeler :

• 2 adet orta boy kereviz
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak (dövülmüş
• 7-8 adet kornişon turşu (minik doğranmış)
• 100 gram ceviz (çekilmiş),
• Tuz

Yapılışı :