BALKABAKLI PASTA

İnstagram da görüp beğendiğim tarifleri harmanlayarak kendi kendime göre uyarladığım bir tarif.. Arkadaşlarım çok beğendi umarım sizler de beğenirsiniz.

Malzemeler:
Muhallebisi için;

-1 litre süt
-3,5 kahve fincanı un
-1 paket labne
-1 su bardağı toz şeker
-1 paket vanilin

Tabanı için:

-2 paket kremasız, yulaflı bisküvi ve burçak
-125 gram tereyağ
-1 tatlı kaşığı tarçın

Balkabağı püresi için;

-1 kilo soyup dilimlenmiş balkabağı
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı su
Servis edeceğin zaman
Tahin ve dövülmüş cevizle süsle

ORALETLİ TATLI

Lezzetli ve hafif bir tatlı...

MALZEMELER :

1-5 su bardağı su
   1 su bardağı Oralet  (damak tadınıza uygun herhangi biri olabilir)

   1 su bardağı Nişasta

2- 5 su bardağı süt

     1 su bardağı nişasta
     1 su bardağı şeker
     1 paket petibör bisküvi

YAPILIŞI :

1 grup malzemeyi derin bir tencere içine koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. 

Borcamın (veya şekilli bir kabın)  içine streç veya temiz bir naylon torba yerleştirin pişirmiş olduğunuz karışımı içine dökün ılındıktan sonra bisküvileri yerleştirin.

2 grup malzemeyi yine muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin bisküvilerin üzerine dökün ılındıktan sonra buzdolabında koyun.

TAVUK GÖĞSÜ

Ev hanımları arasındaki adıyla yalancı tavuk göğsü olarak bilenen sütlü tatlı hafif ve çok lezzetli oluyor yaz akşamları dondurma ile de servis edilebilir.

MALZEMELER :
1-1 kilo süt (soğuk olacak)
   3.5 kahve fincanı şeker (silme)
   1 pk vanilya
   1 pk Hindistan cevizi (üzerine de serpebilirsiniz)
   1 kapak likör (tercih ederseniz)
   3 damla sakızı (dövülecek)

2- 200 gr Becel (katı yağ 250 gr.lık becelden 1 parmak eksik)
    3 kahve fincanı un.(tepeleme)

SOSLAR :
Marketlerde satılan meyveli herhangi bir sos 
Çikolata sos
veya kendinizin evde yapabileceği kakaolu sos 

KAKAOLU SOS.
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
(hepsini karıştırarak güzelce pişirin karıştırarak soğutun)