1 su bardağı çekilmiş fındık/ceviz
1 pk. margarin
1/2 çay bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
(ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur olacak)
Tüm malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştırıp yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin. Arzu ederseniz piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun.