Domatesli, kremalı, peynirli MAKARNA

 Kremalı lezzetleri çok sevmem lakin bunu çok sevdim denemenizi öneririm seveceksiniz. 😊

MALZEMELER: 

1/2 Makarna (yarım paket 250gr.) 

2 adet orta boy domates (rendelenmiş)

1/2 domates püresi

1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)

2 diş sarımsak (dövülmüş) 

1/2 (yarım paket) krema 

1 çorba kaşığı tereyağ  (silme) 

1 tatlı kaşığı tuz 

Bir miktar peynir ( sevdiğiniz herhangi peynir olabilir) 

Baharatlar:  yarım çay kaşığı 

Zerdeçal, zencefil, karabiber, pul biber

YAPILIŞI: 

Makarnayı 8-10 dakika haşlayın, haşlama suyundan bir su bardağı ayırıp süzün. 

Tencereyi ocağa koyup içine bir kaşık tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin tereyağı erimeye başlayınca sarımsak ve soğanı ilave edip soğanlar hafif pembeleşene kadar karıştırın domatesi, domates püresini ilave edip bir miktar daha karıştırarak lavurun. 

Baharatları, tuzu  ilave edip 1-2 dakika karıştırın, ayırmış olduğunuz makarna suyunu ilave edin su kaynayınca makarnaları ekleyip güzelce karıştırın suyu azalınca yarım paket kremayı ilave edip 1-2 dk. hafifçe karıştırıp ocağı kapatın. 

Servis tabağına alın üzerine tercih ettiğiniz peyniri ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz...