UN KURABİYESİ

Çabuk, kolay ve pratik..

MALZEMELER:

1 su bardağı sıvı yağ
8 çorba kaşığı pudra şekeri (silme)

aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3.5 su bardağı)

üzerine serpmek için pudra şekeri ve tarçın (1 er yemek kaşığı)

YAPILIŞI :

Malzemeleri katı ve özlü bir hamur olana kadar karıştırıp yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirelim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip pişirelim. Çok uçuk pembe renk olunca fırını kapatın tepsiyi fırından çıkarın. (çok pişerse kurabiyeler çatlayabilir.

Soğuduktan sonra üzerine bir çay süzgeci yardımıyla pudra şekeri ile tarçını serpiştirelim. (tarçın tercihe göre) 

Afiyet olsun.