Malzemeler…..
4 yumurta
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
1 pk. kabartma tozu
1 pk vanilya
1/2 çay bardağı su
1 kase çilek (püre haline getirilecek)
Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, malzemelerin hepsini sırasıyla ekleyin (unu eleyerek eklerseniz daha güzel oluyor).
yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir tepsiye yayın, 200 derece de ısıtılmış fırında 7 dk. pişirin.
Kekiniz soğuduktan sonra 1 kase çileği püre haline getirip sürün. Kekinizi rulo yapıp dilimleyin.
Arzu ederseniz üzerine 1 bardak şeker, 1 bardak su ile hazırladığınız şerbeti ekleyebilirsiniz.
**** Pudra şekeri veya çilekli sos, rendelenmiş çikolata daha iyi gider diye düşünüyorum