Kendiniz yapın afiyetle yiyin 😊
Pizza tarifi :
1-HAMURU
500 gr. un
100 gr. irmik (1.numara)
1 pk.kuru maya
1.tatlı kaşığı toz şeker
1.tatlı kaşığı tuz
1,5 Su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2- SOS
2 su bardağı evde yapılmış domates sosu ( sos yoksa domates püresi)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
tuz(az miktarda) karabiber, kekik (damak tadınıza göre)
Fesleğen sevenler kekik yerine fesleğen.
3- Kenarları için sos:
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
(sarımsakları dövüp zeytinyağı ile karıştırın fırça yardımıyla kenarlarına sürün)
4- Üzeri için malzemeler:
Olmazsa olmazı bolca rendelenmiş kaşar peyniri.
Diğer malzemeleri tercihinize göre siz seçin, vejeteryan pizza da olabilir..
Evde ne varsa diyelim.
Ve ev sevdiğim pizza piştikten sonra servis edileceği zaman bebek roka tazecik ( ben çok seviyorum)