Sizler sever misiniz ? Ben çok severim:))
Malzemeler :
1/2 (yarım kilo) Dana döş kıyma
1 orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı yeni bahar
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
2 dilim bayat ekmek içi (veya 3 kaşık irmik)
arzu ederseniz bir miktar da maydanoz...
Izgara köfte dana döş den yapıldığında çok lezzetli oluyor, yağlı olur diye düşünüyorsanız yağsız dana etinden de yapabilirsiniz. Kıymanızı alırken iki kez çektirmeyi unutmayın.
2 dilim bayat ekmek içi (veya 3 kaşık irmik)
arzu ederseniz bir miktar da maydanoz...
Izgara köfte dana döş den yapıldığında çok lezzetli oluyor, yağlı olur diye düşünüyorsanız yağsız dana etinden de yapabilirsiniz. Kıymanızı alırken iki kez çektirmeyi unutmayın.